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我が家の愛用品。

カルピスは3日、全国の百貨店などで販売している高級バターの一部商品に
カビが発生したため、出荷済みの1万2174個を自主回収すると発表した。

回収対象は「特撰バター」(450グラム)の食塩不使用と有塩の2タイプで、
賞味期限表示が2010年11月10日の商品。

カルピスによると、消費者から食塩不使用の商品で3件の黒カビの届け出が
あった。今のところ健康被害は出ていないという。
東北工場で3月16日に製造した際、包装銀紙にカビの胞子が付着したとみられる。
(YOMIURI ONLINE)


庶民的な我が家の冷蔵庫における唯一のセレブ・カルピスバター。
そのまま齧ってもニヤリとしてしまうくらい、まろやかで美味しい。
今回のニュースは残念ですが、でも愛用はやめません・・・
おなじみ「カルピス」をつくる工程で、牛乳から乳脂肪を分離するときに
できる脂肪分(クリーム分)を使ったというだけあって、カルピス30本で
1個(450g)しかできないってことで、それなりにレアな存在。
今回は悪いニュースで有名になっちゃいましたが、ほくほくのじゃがいもにでも
お気に入りのバケットにでもお勧め。オムレツやお肉を焼くときにも美味しい!
箱が高いので、私は、お菓子の材料を売ってるお店(具体的に自分の
知ってるところでいうと、新宿三越地下にあるクオカっていうところ)で、
箱なしの業務用を買うようにしてます。(箱入りだと1400円が、箱なしだと
950円くらいだったような)
我が家の愛用品。_a0079948_221762.jpg

by tohko_h | 2010-08-03 22:17 | NEWS