インド料理「スーリヤ」@池袋西武
2010年 10月 07日カレーに入っているのも、大好きで、カレー屋さんでなすメニューが
あれば、迷わず頼みます。
そんな私が行ったのが、東麻布の名店スーリヤです。
といっても、東麻布に行く時間的余裕が今の私にはないので、
池袋西武のレストラン街に期間限定出店(今は終了)してたので
たまたまふらりと立ち寄ったのです。なすに、ジャガイモ…
実は、両方ともナス科ナス属ってことで、植物学的には凄く近しい
お野菜だそうです。
といっても、食感は全然違います。ほくほく、と、ペースト状、の
間になっているジャガイモに、とってもクリーミーになっているナス。
そのふたつがとびきりスパイシーなカレーの中で渾然一体となって、
ナンといっしょにほおばると美味しい! 八重洲にもお店があるそうなので
(こっちのほうが会社と近い)また行ってみたいです。