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白樺山荘の味噌ラーメン

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札幌に行ってきた方からモテ様がもらってきた味噌ラーメン。
「白樺山荘」というお店のだそうです。
この濃厚なスープと黄色いちぢれ麺(札幌ラーメンの特徴です)が、やっぱり
一番落ち着く…

と、札幌の人ぶってるけど、既に、雪が降れば足取りがぎこちなくなるし、
寒さもだいぶ苦手になってきたし(暑いのよりは平気だけど)すっかり
東京の人になってしまった気がする今日このごろ。

先日ヘアサロンに行ったら、シャンプー&見習いっぽい若い男子が札幌出身
だったのですが、彼曰く
「札幌の人はスケートリンクの氷の上でも早く走れるらしいっすよ」ですって。
確かに真冬は凍った道路の上にふんわり粉雪が積もってる(見た目は雪がさくさく
してそうだけど実は氷でつるんつるん、というギャップの激しさ…)状態が
結構続くので、氷の上を歩いたり走ったり…私もしてたんだよね。なんか、
さびしいというか、衰えを感じます。10年くらい住んでたのになー。

ちなみに札幌市民にとっては「としまえんのプール@東京」くらいメジャーな
手稲プールがつぶれていたこともヘアサロンの彼から聞きました。
これも軽くショック…
by tohko_h | 2011-06-27 08:32 | eating&drinking