季節のお茶漬け@えん@高田馬場
2011年 09月 12日新さんまの梅和えだし茶漬けです。さんまの刺し身を梅であえて
大根おろし!
だしをかける前はこんな感じでございます・・・
かけると、さんまがレアっぽい感じの半生状態になるのがよかった。
ところで、高田馬場駅前のBIGBOXというビル。昔は三省堂書店が入ってて
移動前に本を買おう、なんて立ち寄ることも多かったんだけど、いつのまにか
消えていたのを知りました。ちょっとショック。
季節のお茶漬け@えん@高田馬場
2011年 09月 12日季節のお茶づけ「えん」の9月の季節限定メニューはサンマ!
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