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ものは盛り様??

かたまりのバラ肉が安かったので、大根と一緒に煮て角煮にした。
大きくカットして鉢に盛るのが豪快で好きだけど、おしゃれカフェ風に(笑)
アレンジしてみようとあえてちまちま盛り付けました。スパークリングと
一緒でも違和感ない??


大根の上にバラを載せてからしをちょんとトッピング。ホームパーティー好きな
若奥さんのイメージで(笑)。
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by tohko_h | 2010-05-23 21:47 | cooking