人気ブログランキング | 話題のタグを見る

インド料理「スーリヤ」@池袋西武

私の好きな野菜NO1は、ナスです!!!
カレーに入っているのも、大好きで、カレー屋さんでなすメニューが
あれば、迷わず頼みます。

そんな私が行ったのが、東麻布の名店スーリヤです。
インド料理「スーリヤ」@池袋西武_a0079948_22382158.jpg


といっても、東麻布に行く時間的余裕が今の私にはないので、
池袋西武のレストラン街に期間限定出店(今は終了)してたので
たまたまふらりと立ち寄ったのです。なすに、ジャガイモ…
実は、両方ともナス科ナス属ってことで、植物学的には凄く近しい
お野菜だそうです。
インド料理「スーリヤ」@池袋西武_a0079948_22383557.jpg


といっても、食感は全然違います。ほくほく、と、ペースト状、の
間になっているジャガイモに、とってもクリーミーになっているナス。
そのふたつがとびきりスパイシーなカレーの中で渾然一体となって、
ナンといっしょにほおばると美味しい! 八重洲にもお店があるそうなので
(こっちのほうが会社と近い)また行ってみたいです。
インド料理「スーリヤ」@池袋西武_a0079948_22384431.jpg

by tohko_h | 2010-10-07 22:37 | eating&drinking