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ビストロウオキン

ジブリ信者でもないのに(自慢じゃないが映画館に行って見たことないの。
木村さん主演(声)の「ハウルの動く城」だってテレビで済ませた(笑))
気づくとふと♪ぽーにょぽにょぽにょ魚の子~、と鼻歌を歌ってしまっている
自分に気づいてハッとする毎日。皆様はいかがお過ごしでしょうか。
毎晩暑くてぽにょぽにょどころかグダグダになっております。で
夜更かし→寝不足→会社で16時ごろに眠気のピーク、という
負のスパイラル。断ち切らねば、といいつつ今夜もクーラーを
「おやすみモード」にしつつしっかりネットしております。

さて、そんなグダグダな日々ですが、しっかり働いて飲んで食べて
遊んで買って、と、東京砂漠の中をオアシスを求めるようにふらついている
今日このごろのワタクシ。洞爺湖でのG8サミットも一応つつがなく
終わったようですが、先週、新橋でもこっそり、G8ならぬ
G4(=4人のガールズトーク(笑))を開催しておりました。
メンバーは、aがアメリカじゃなくてアップルちゃん。
nはノルウェーじゃなくってノンノンたん。
tがトルコとトリニダード・トバゴじゃなくて、チキチキさんとあたい。
※この小ネタを書くために「世界の国々」なんて検索しちゃいました。
アメリカまで書いたところで即効つまってしまい(笑)。


新橋、といえば、このメンバーと金沢の女王さまで魚金2号店
この春出かけて、その安さおいしさにはまり、別の系列店も
行ってみたいねーとかねてから言い合っていたのです。
それが今回実現したわけ(ちなみに女王様は既に
こちらの系列店は視察済み。チーム東京、フットワークで負けてる?
赤い彗星会には勝てないのだろうか・・・←すみません、このへん
めちゃくちゃ私信めいてますね、なんだか)。

新橋駅からテクテクと歩いて、少し横道に入ると、店の外のテーブルでも
立ってワインやビールを楽しんでいるとてもカジュアルで活気のある
お店を発見。今日の会場はここです。

「フレンチ」と、メタボ気味なかわいいコックさんが言ってるメニューが
すでにいとおしい、こちらのお店は、ビストロウオキンです。
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フレンチなので、フランスパンがテーブルに付きます。
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ささみのレモン風味カルパッチョ。牛肉のゴージャスなカルパッチョも
おいしそうだったのですが、夏向きのこちらに。白ワインが進む進む。
(進みすぎてこの日、私ひとりで1本あけてた気がします・・・ううう)
ささみの表面だけ火を通して中はぷるんとフレッシュなのです。
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これなんて、ザッツ☆おフランス、という感じのエスカルゴ料理。
あれ? 型がエスカルゴだけど中は別の貝だっけ(記憶不鮮明)←
これは酔ってたからじゃなくて単に覚えてないの。4人で、6つ。
サミットだったら領土争いになりそうですが、スムーズに配分できました
(より好きな人が多く食べたというシンプルで公平な判断♪
国際社会より、よほどスマートな私たち、えへへ)
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左は白えびのフリット。右はアサリの白ワイン風味。なぜか
飲まないメンバーが酒のつまみ的なものを絶妙にオーダー。
よ、飲ませ上手(笑)!←責任転嫁とも言う。
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こちらは、カスレ。豚肉・ソーセージ・チキン、白いんげん豆の
煮込み料理です。4人なので大きいのをもらいましたが、小サイズも
あるので、少人数で行っても大丈夫ー(100人乗っても大丈夫ー、
という某物置のCM風に叫んでみよう(笑))。
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米ナスのミートソース。とりあえず、ナスメニューを発見すると
とりあえず「ねえ、これ頼んでもいい?」というのが私の口癖。
すっかり皆さんも覚えててくれて「いいよー」とコール&レスポンス。
これだけドン、とパスタの上か何かに乗っててもいいくらいのボリューム。
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そして、rのつく月じゃないとおいしくない、といわれる牡蠣ですが、
夏の間は岩牡蠣を楽しめばよいのです。パンがなければお菓子を
食べればいいじゃないの、の応用編(?)。
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そして、忘れちゃいけないイベリ子たん。カウンターにちゃんと
塊でおいてあったので、切り立てほやほやと思われます。
だってつやつやしてるもんねー(うちにある冷凍モノとか缶詰の
生ハムと違う←生ハムの缶詰ってこの前初めて食べたの。なんか
油につかってるんですよ。おいしいけど生より甘みが劣る。塩気は
いけてますが。たぶんパスタとかに使う用だと思う、缶詰生ハムは)。
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さらにパエリア・ドン! サフランって、女性の美と健康にいいスパイスだ
そうです。というわけで、私たちの女子力もアゲアゲになったかしらん??
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これだけ食べて(しかも私は飲んで・・・)、美も健康もあったもんじゃ
ない、という話もありますが。
が、しかし、次の日二日酔いしてなかったし、お肌も荒れなかったし、
結構こうして見直してみると野菜とか食べてるし、肉と魚介類の
バランスもとれてるし、健康的に飲食してたような・・・

魚金グループ、また、新しい形態のお店をお盆明けにOPENする
らしいし、いつのまにわがホームグラウンド池袋にも魚金できてるし、
まだまだ目が離せません! 

☆ビストロウオキン☆
〒105-0004 東京都港区新橋4-6-4 新月会館1F
03-3438-1477


とりあえず、今月中に池袋の魚金デビューしたいものです(野望)!
というわけでリンクも貼ってみたり(自分用??)
魚金 池袋店 
03-3986-2738
豊島区西池袋1-35-8
by tohko_h | 2008-07-17 02:35 | eating&drinking