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2006年 12月 01日 ( 3 )

まゆみさんのブログで一目ぼれした「牡蠣のオイル漬け」

から炒りして水分を飛ばした牡蠣を、ニンニクスライスと鷹のツメとローリエと
オイルに半日漬ける、ということで、オリーブオイルでもごま油でもOKだそう。
あ、でも、レモン汁をかけて食べるって…レモン切らしてる、どうしよう。

そういえば、伊勢丹で前にオリーブオイル祭りやってたときにこんなオイルを買って
(試食しておいしかったから)そのまま放置しておいたっけ。と、ふと思い出しました。
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有機栽培のレモンとオリーブを一緒に搾って風味付けした「レモンの香り」の
オリーブオイル。エキストラバージン、らしいです。冷製パスタやシーフードにも
合う、と聞いてますが、とりあえず、オイル漬けに使ってみよう、とチャレンジ。
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半日くらい冷蔵庫においておいて、塩をつけて食べるそうです。
あー楽しみ♪ というわけで、週末だけど今夜はビールをがまんがまん。
by tohko_h | 2006-12-01 23:47 | cooking

哀しい予感

・・・吉本ばななの小説の中だと「哀しい予感」と「N.P」がいちばん好きです。

家族と恋愛ネタがこってりとからみあってて、詩的で、当時10代だったので
かなり、ハマりました。

しかし、人生において自分で抱いてきた予感・予想・希望、というのは、
これまでずっと、大体外れております。
物静かな仕事に就きたいな、とか、心優しい人に愛されてのんびりと
暮らしたい、とか、いろいろ野望はあったんだけど!って、野望って
言ってる時点でなんかギラギラしてるんですが、ギンギラギンに
さりげなくなれなかったわたくし。いいさ、そいつがオレのやりかたー!

いやいや、実際に、今の会社の面接を受けたときは、受かる気がしなかったし
今の夫と初対面のときは、こんなに嫌な男の人って久々に見たわ、というのが
感想だったし(それはお互い様だったことを確かめ合ったのは結婚してからの
ことでした)、他にも、想定の範囲外(って懐かしいね)だらけの日々を
贈っております。まあ、人生なんてそんなものですケセラセラ。

が。
そんなワタクシにもひとつだけ。
外さない予感・予想の類があるんです。

それはね「あ、明日の今頃熱出して寝込んでる」という、予感。
寒気がしてきて頭がぼーっとしてて、肩が重たくなってきて。
顔がほてってきて、後頭部が少し痛い・・・
風邪のひきはじめだけは、一瞬でわかっちゃう。
「あ、このままひいちゃうな」って。

現在、その状態がじわーっと来てます。今週末は地味におうちで
過ごすしかなさそう。あーあ。
思い切ってIKEAに行きたいとか、電器屋さんに行って
スカパーに入る手続きしちゃおうかなとかあれこれしたいことは
あるのに~!

今日一晩で治りますように。来週また点滴とかヤダし!
by tohko_h | 2006-12-01 17:48 | drops of my days

歯科検診中

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臥龍パンダ研究センターで今年生まれたパンダの子どもたちが、
暖かな日和に誘われて散歩にでかけた。普段は嫌がってなかなか歯の検査を
受けたがらない子も、今日は機嫌よく口を大きく開き、チェックを受けている。       (Record China)


ひなたぼっこや、集合写真だけでヤフーのトップニュース扱いになってしまう
パンダセンターのみなさん。歯の検査だけでまたまた登場です。
だらだらすればするほど「可愛い」といわれる赤ちゃんパンダに
ちょっとジェラシー(笑)、と言いつつとても和んでしまう・・・。
左端の子の横顔がかわいすぎる・・・
by tohko_h | 2006-12-01 16:44 | favorites