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2007年 07月 18日 ( 2 )

からいも団子

昨日は、「南国宮崎味紀行」という池袋西武デパ地下の催事最終日。
なんとなくのぞいてみると、「からいも団子」というのがあと少しで
完売だという。からいも=サツマイモ…さつまいもを練りこんだお餅に
きな粉をまぶしまくった感じでとてもおいしそう。粒あん入りとあん無しが
あったのですが、なんとなくあっさりあん無しをセレクトして買ってみました。
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お通じにもよさそうだし、朝甘いものをガッツリ食べてもいいよね、と
言い訳だらけで朝食に。うん、淡白でおいしい!! お芋が練りこんであるので
普通の餅菓子とくらべてぼそぼそ(って書くとまずそうですが)ていうか
なめらかなだけじゃない独特の素朴な食感が新鮮。
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by tohko_h | 2007-07-18 09:02 | eating&drinking

昨日は、会社にいるときから「ゴーヤチャンプルー食べたい!」欲に
取りつかれていました。冷蔵庫には、厚揚げと、鶏肉が少し
残っていたので、豆腐→厚揚げ、ポーク→鶏肉、にチェンジして
帰り、1袋30円のもやしと1本150円のゴーヤを購入してざっと
作ってみました。夫秘蔵のもらいものの泡盛を勝手に開封して
いためるときに投入したので見た目はともかく味は本格的にそれらしく。
卵でまとまってるし、ヘタでもそれっぽく見え…ないかな…
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やっぱりこういう夏の炒め物にはビールだよね、と思いつつ、一応
ダイエット中なので、こんなしおらしいサイズの淡麗を・・・
なんと135ml! 写真を見ると、携帯電話がものすごく大きいんじゃないか、と
自分のなのに一瞬錯覚しちゃいました。
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by tohko_h | 2007-07-18 08:54 | cooking