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2010年 11月 30日 ( 3 )

時々食べたくなるもの…発作に近い感じで、わーって食べたくなるものの
ひとつに、パンケーキがあります。フライパンで家で焼くホットケーキも
美味しいけど、外で食べるふわふわで厚さもあって、生クリームドーン!
みたいな豪華なやつが。

今まではそんな風になると、新宿伊勢丹の4Fにあるキハチカフェに
行ってたんですが、小田急デパートの2Fのカフェナチュレ
いうお店がネットなどで評判いいので、行ってみました!


甘いものをがつんと!の気分だったので、ベリーベリーパンケーキ!
実はこちらのお店、おかずパンケーキもあるんだけど、お菓子として
堪能したかったのです。外側はさくさく、クッキーみたいな香ばしさ、
そして中はバニラの香りとふわふわ感。前歯でさくさくした表面を
かじり、一気に中のふわふわをほおばる…うーん、シアワセです。
よし、パンケーキ食べたくなったときの駆け込み寺的カフェ、1軒確保
いたしました! あんまりお世話になりすぎると危険だけど、
時々はね…うん、たまにね。
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by tohko_h | 2010-11-30 01:09 | eating&drinking

3分クッキング@MORNING

先日、美容室で読ませてもらってた雑誌「エル・ア・ターブル」に
気になるレシピがあったのでアレンジ。

本のレシピだと
①半熟の目玉焼きを焼いて皿に載せる
②オリーブオイルで刻んだニンニクをいため、さらに白魚を
 加えて炒める。
③②で炒めたシラスを目玉焼きの上に乗せる。
④半分まで煮詰めたバルサミコ酢をかけて、目玉焼きとしらすを
まぜながら食べる。バケットなどを添えて。

という感じでした。でも、とりあえず、大好きなシラスで真似!

目玉焼きを半熟で焼く自信がないので、白身と黄身を分けて
白身だけさくさくに焼いて皿へ。黄身は生のままとろりと。
オリーブオイル多目に鍋でぐつぐつさせて、そこにニンニクをIN!
色がついたらシラスもいれて(ちょっと跳ねます…)さらにぐつぐつ。
で、そのまま目玉焼きの上へ…塩気だけでも十分美味しくてパンに
合います! タマゴの黄身をソース代わりに。
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by tohko_h | 2010-11-30 00:46 | cooking

京都の舞妓はん・・・
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テレビのプラズマはん・・・
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そして、マイコプラズマ肺炎の疑いアリのワタクシ。
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23日(勤労感謝の日)に38度台の高熱を出してよろよろ。
翌日からはくしゃみとのどの痛みにさいなまれてもう1週間…
医者でもらった薬もなくなったので、また行って来たところ、
マイコプラズマの疑いが生じ、血液検査されました。
結果は来週、出ます。一応、肺炎の一種らしいのですが、
激しくせきこんでるうちにのどが痛くなって食欲が落ちる人もいる
らしいんだけど、その兆しはナッシング。

でも、今日ね、帰りにキハチで凄く美味しそうなケーキ買ったんだけど
ガマンしました。明日の朝いただきます、イヒヒ。
by tohko_h | 2010-11-30 00:36 | drops of my days